Il Frantoio

1 BAG In BOX  da 5 litri di Olio Extravergine di Oliva Biologico Fruttato medio
ANNATA 2025-2026
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico – 100% Italiano
L’innovativa Bag in Box protegge l’olio dall’ossigeno e dalla luce. La sacca in alluminio e il pratico rubinetto dosatore, grazie alla chiusura ermetica, impediscono all’aria di entrare e permettono di regolare con precisione l’uscita dell’olio evitando sprechi.
 
Dal caratteristico profumo intenso della Frantoiana, dell'Ogliarola, è un olio di altissima qualità dallo spiccato sentore fruttato che incanta con il suo amaro elegante, scaturito dall’altissimo contenuto di polifenoli presenti al suo interno. Un olio dal fruttato medio di grande armonia, dal profumo ampio e ricco di sfumature di oliva verde appena franta, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare dalla forte identità mediterranea.
ANNATA Ottobre 2025
FORMATO bag in box da 5 lt e da 3 lt o 1,5 litri
VARIETÀ Frantoiana, Ogliarola
COLORE Giallo-Verde intenso
GUSTO Amaro e piccante media intensità
OLFATTO Ampio e ricco di sfumature, erbaceo intenso con note di carciofo, mandorla e rucola.
UTILIZZO Ideale a crudo su zuppe di legumi, carni alla griglia, cruditè di verdura, polpo bollito.
Ottimo sui piatti della tradizione pugliese, come le orecchiette con le cime di rapa o delle bruschette di pane casereccio.